¿Conoces la cerveza Clausthaler?
Es una joya entre las cervezas sin alcohol, ¡y aquí te contamos algo fascinante sobre ella! Esta cerveza es elaborada en Clausthal-Zellerfeld, una pequeña ciudad alemana en la Baja Sajonia, conocida por su tradición cervecera.
Pero lo que hace a Clausthaler realmente especial es su proceso de desalcoholización. En lugar de eliminar el alcohol después de la fermentación, como la mayoría de las cervezas sin alcohol, Clausthaler desalcoholiza la cerveza antes de la fermentación, lo que permite mantener los sabores y aromas originales de la cerveza.
Así que, cuando disfrutas de una Clausthaler, estás saboreando la auténtica esencia cervecera sin alcohol. ¡Salud a la innovación y al sabor!
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