Este domingo os traemos la historia de la cerveza PUNK IPA. Dos hombres y un perro, que se pusieron a elaborar cerveza artesanal, pasando de un humilde puesto ambulante en 2007 al gigante que es hoy en día.

🍺 La Punk IPA es la cerveza con la que empezó todo. La primera receta con la que llegó el éxito para BrewDog, la cerveza que repite el título año tras año como la artesana más vendida en el Reino Unido.

👃🏻 Se trata de una IPA, es decir, Indian Pale Ale, un antiguo estilo olvidado que las compañías de cerveza artesana modernas han tomado como insignia. Las IPAs se caracterizan por su alta cantidad de Lúpulo, la planta que da aroma a la cerveza, además de su característico amargor. La Punk es un IPA extremadamente aromática, una cerveza que puede disfrutarse también con la nariz.

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